Një mrekulli dimërore e kuzhinës pret në Creo, Vivanta New Delhi

E enjte, nëntor 28, 2024

Në Creo, pika e ngrënies gjatë gjithë ditës në Vivanta New Delhi, Dwarka, 'The Winter Sizzle' ju fton të kënaqeni me ëmbëlsirën më të mirë të dimrit—gatimet e papërmbajtshme të pjekura në skarë të krijuara për motin e ftohtë. E vendosur në zonën komode Alfresco, kjo ngjarje e veçantë përmban një përzgjedhje joshëse të fillestarëve të pjekur në skarë, secila e krijuar me kujdes për të përmirësuar shijet e thella dhe të tymit sinonim të dimrit. Çdo kafshatë premton një udhëtim në një mbretëri ku magjia e dimrit përzihet me mjeshtërinë e jashtëzakonshme të kuzhinës, duke e kthyer çdo moment në një festë shije dhe atmosfere.

Menuja, e mbledhur me përpikëri, është një festë e shijeve të dimrit, duke shfaqur një gamë të shkëlqyer mishi me lëng, ushqim deti të freskët dhe perime të freskëta të kopshtit. Ai krenohet me një shumëllojshmëri të dukshme të artikujve vegjetarianë dhe me bazë mishi, secila e pjekur në skarë për të mishëruar frymën e stinës. Pikat kryesore përfshijnë Jhinga Angara, karkaleca deti të marinuara butësisht në gjizë të varur të lëmuar me një shpërthim erëzash të gjalla indiane dhe Sikandari Chaap, bërxolla të shijshme qengji të marinuara në një përzierje të pasur erëzash ekzotike. Për vegjetarianët, Jolokia Paneer Tikka shquhet me përzierjen e saj pikante të gjizës, djegës dhe gjizës së varur, ndërsa Malai Soya Chaap kombinon kremin, gjalpin dhe një nuancë piper të bardhë për një pjatë pikante luksoze.

E krijuar nga kuzhinierët e aftë të Creo-s, çdo pjatë është një shkrirje e përsosur e produkteve sezonale dhe metodave të rafinuara të kuzhinës, duke siguruar një vakt të paharrueshëm. I mbajtur në ambientin e qetë afresk të restorantit, The Winter Sizzle transformon një mbrëmje të zakonshme në një festë simpatike kulinare dimërore, e kompletuar me ngrohtësi, shërbim mikpritës dhe shije të pashoqe në çdo pjatë.

Detajet e ngjarjes: Ora: 7:00 – 10:30

Vendi: Creo Alfresco, Vivanta New Delhi, Dwarka

Menuja: à la carte